『無農薬茶の杉本園』長男のエイゴです！
近年、カテキンという成分が健康に良いとして注目が集まっています。
カテキンとはポリフェノールの一種で、緑茶に多く含まれています。
ちなみに緑茶の渋みを感じさせているのがこのカテキンです。
この記事ではカテキンにどのような効果・効能があるのか？
またカテキンを摂取するのにオススメのお茶について解説していきます。
カテキン特有の渋味が苦手という方でも飲める緑茶も紹介します！✨🍵✨
是非、最後まで見ていってください🙏
カテキンの健康効果・効能
カテキンには主に8種類の強力な効果・効能があるとされています。
特定保健食品(トクホ)に指定されている緑茶も販売されているほどです。
それぞれの効果・効能について詳しく解説していきます。
☑️抗がん作用 ☑️抗酸化作用
☑️抗ウイルス作用 ☑️殺菌・抗菌作用
☑️虫歯・口臭予防 ☑️血中コレステロールの低下
☑️血糖値の低下 ☑️ダイエット作用
抗ガン作用
カテキンは様々なガン細胞の増加を抑える効果を発揮します。
体内で発生する活性酸素によりDNAが傷つくことが、ガンの1つの原因となっています。
カテキンにはこの活性酸素を消去する力があるため、発ガンを抑制してくれます。
実際にお茶処である静岡県川根元町では胃ガンによる死亡例が低いです👴🧓
全国平均を100とすると男性20.8、女性29.2という結果になったそうです。
抗酸化作用
抗酸化作用とは？
体内で発生する活性酸素を削除する働きのことです。
病気の原因の9割が、この活性酸素が原因となっていると言われています。
また活性酸素は、人間の老化を進める原因とも言われています。
緑茶を飲むことで抗酸化作用が働きアンチエイジングにも繋がります✨
緑茶にはビタミンCも豊富に含まれているので、美肌効果も期待することが可能です。
抗ウイルス作用
カテキンには抗ウイルス作用があります🤧
特にインフルエンザウイルス対する効果は大きく発揮しています。
お茶でうがいをすることで、一時的に症状を軽減することが確認されています。
コロナウイルスに対する効果があるのかは正式に確認されていません。
しかし、様々なウイルスに効果があるので、予防効果を発揮する可能性は十分にあります。
殺菌・抗菌作用
｢毒素型菌｣に対しては毒素を消す解毒作用。
｢感染型菌｣に対しては細菌の細胞膜を破壊する殺菌作用を示します。
毒素型菌の特徴は、細菌が食品中で増殖して毒素が作られ食中毒を起こすことです🤮
感染型菌の特徴は、細菌が体内で増えて食中毒を起こすことになります🤢
カンタンに言えば、カテキンは食中毒の予防になるということです。
虫歯・口臭予防
カテキンには、虫歯の原因となるミュータンス菌の増殖を抑える効果があります😁
また、口臭の原因物質である揮発性硫黄化合物(VSC)と結合することで、口臭予防としても利用されています。
※しかし、口臭予防の効果はそこまで大きいものではありません。
他の対策と併用することをオススメします。
血中コレステロールの低下
コレステロールには善玉コレステロール😇と悪玉コレステロール👿の2種類があります。
悪玉コレステロールは心筋梗塞や脳梗塞の原因と言われております。
カテキンには、この悪玉コレステロールを抑える効果があります。
※善玉コレステロールもカテキン同様、悪玉コレステロールの増加を抑える働きをします。
血糖値の低下
カテキンには糖質の吸収量を減少させる効果があります。
糖質は、小腸で消化酵素によってブドウ糖などに分解され、体内に吸収されます。
カテキンによって糖質の吸収量を減らすことで、血糖値を抑えることに繋がります。
血糖値は食後に上昇するため、食前に緑茶を飲むことでより高い効果が期待できます🍵
ダイエット効果
カテキンを摂取すると肝臓の脂質代謝が高まります。
エネルギー消費量が増え、体脂肪率が減少し、ダイエット効果が期待できます！✨
また継続的にカテキンを摂取することで、エネルギーを消費しやすい体質へと変わります。
つまり、リバウンドしにくくなります💪
また消費しやすい体質になることは、肥満予防としても大きな効果を発揮します。
カテキンを摂取するのにオススメの緑茶
カテキンの効果・効能はどうだったでしょうか？🤔
どのようなお茶を飲めばよりカテキンを摂取できるのか見てみましょう。
ここではカテキンを多く摂取できるオススメのお茶を紹介していきます。
カテキンの渋味が苦手という方でも、飲みやすい緑茶を紹介するので参考にしてください🍵
高級深蒸し煎茶 初芽
やぶきた品種の中で二番目に採れる新茶です。
最上級の極上より淹れやすく手軽に美味しいお茶を飲めます。
70℃前後のお湯で淹れると、とろっとした甘味が喉にスッと抜けていく優しい味わいです。
深蒸し煎茶 もえぎ
やぶきた品種の中で三番目に採れる新茶です。
強火で仕上げてあり、スッキリとした香ばしい緑茶になっています。
熱湯で淹れることができ、お食事時にゴクゴク飲むことが出来るお茶です。
パウダー茶 めぐみ
やぶきた品種の新茶を使ったパウダー茶です。
高級煎茶の葉、茎、芽を全部微粉末状にしました。
栄養分や食物繊維なども全部頂けるとので、カテキン摂取にもってこいのお茶です。
粉末茶入り 玄米茶
やぶきた品種を使った玄米茶です。
少量の粉末茶が入っているため、お茶の旨みも感じられます。
玄米の旨味で渋みが抑えられるので、お茶が苦手な方でも飲みやすくなっています。
オススメの緑茶まとめ
今回紹介したお茶はどれも｢やぶきた品種｣のお茶になります😊
ヤブキタ茶は味わいまろやかで、どなたにも飲みやすいお茶になっています。
※５月の新茶時期のお茶は少し渋みがあります。
７月以降になると熟成されまろやかな味わいになってきます。
是非一度お試し下さい🙏
