杉本園月通信

残留農薬検査・放射能検査の結果|夏に飲みたい冷たい紅茶(2021年8月編)

シンリ
シンリ
おはようございます!こんにちは!こんばんは!
2021年8月にお付けした通信を写真付き編集しました。
三男シンリが書いた記事になります。

ご注文頂きましてありがとうございます。
今年の夏も厳しい暑さと急な大雨などでご苦労されている方も多いと思います。

また、私たちへのお気遣いのご連絡もたくさん頂きました。
家も畑も大きな被害も無く、無事に過ごしております。
ありがとうございます😊

放射能検査と残留農薬検査をしました。

話変わりまして、今年の新茶の「残留農薬検査」と「放射能検査」を行いました。
結果はどちらも検出限界以下とのことで、検出されませんでした。

※現在は3~4年に一度のペースで行っています。

残留農薬検査

日本の残留農薬検査基準ではちょっと不安が残ります。
今回はドイツの厳しい検査基準で検査してもらいました。

杉本園は勿論「農薬」を一切使っていません!👍
検出されなかったという事は、周辺のお茶畑からの影響も無かったということになります。

杉本園のお茶畑は他の畑からの影響を考え、基本離れている山奥などにあります。

しかし、場所によっては他のお茶畑が近い所もあります。
そこは一番外側のお茶畑を高い垣根にして、外部からの影響を防いでいます。

2021年新茶:無農薬・自然栽培茶の残留農薬検査結果が出ました。杉本園ではお客様への安心・安全を考え、世界一厳しいドイツ基準で検査を行っています。 2021年新茶の残留農薬検査結果 分析報告書には...

放射能検査

放射能検査も下限値1Bq/kgの一番厳しい検査で行いました。
検査自体は震災以降行っておりました。

2011年が最も多く、2014年には検出限界値以下になりました。
それ以降「不検出」となっています。

2021年新茶:無農薬・自然栽培茶の放射能検査結果が出ました。杉本園ではお客様への安心・安全を考え、数値が出やすい「茶葉」で検査を行っています。 2021年新茶の放射能検査結果 分析報告書には「...

冷たい紅茶(アイスティー)が美味しい!


また話変わりまして、最近冷たい紅茶をよく飲んでいます。

最初から水出しでも良いのですが、私の好みは別の淹れ方です。
1.熱湯で濃い紅茶を淹れる。
2.氷水や冷水で薄める。

この方がフワッとした良い香りがします。
暑い時はゴクゴク飲めて、紅茶の芳醇な香りも楽しめるので、とてもスッキリします👍✨

お好みでレモンなどの柑橘類フレーバーを入れると、より爽やかになります。
冷たい牛乳でアイスミルクティーも、夏の暑さにピッタリの飲み方です。

私の好みとして「紅茶」に色々と入れるのが好きです。
お客様の中には「和紅茶」「ほうじ紅茶」にフレーバーを入れる方もいらっしゃいます。

ご興味のある方は、お好みの飲み方を見つけて、この夏を過ごしてみてはいかがですか?😄

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ABOUT ME
三男シンリ
杉本園の三男坊
お茶の発送や袋詰めなど、杉本園の要の部分を担当
もっと畑に行きたい!!😂

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